第487章秋梨膏-《穿越荒年之我疯狂囤物资》
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许菡把切碎的梨全部倒进锅里面,然后开始烧火熬煮梨汁。
在熬煮的过程中,她又把刚刚赵爷爷配好的药材放了进去,顺便还不忘记加上生姜和红枣。
梨的水分很大,加热没有多大一会儿,梨丝就慢慢融化了,锅里面也煮出来了很多的梨汁。
许菡见梨汁熬的差不多了,就拿了一个木盆出来,开始用纱布过滤梨汁。
马婆子负责往纱布里面装梨汁,许菡负责把纱布里面的梨汁攥干水分,过滤出来梨渣。
过滤出来的梨渣不能用了,她就全部装到一个木盆里面,一会儿拿去喂家里的鸡鸭鹅。
反复过滤两遍,直到梨汁里面没有任何残渣之后,许菡又把梨汁倒进锅里面继续熬煮。
大概又熬了半个小时左右,梨汁里面的水分已经慢慢蒸发掉了,汁水也变得更粘稠,颜色变得也更深一些。
等锅里面的梨汁从小泡泡变成大泡泡之后,秋梨膏就已经做好了。
做好的秋梨膏要趁热装进罐子里面才行,要不然一会儿变凉之后会更粘稠,到时候就不太好装了。
一大背篓的梨子,做了满满三罐子的秋梨膏,许菡把新做好的秋梨膏放进柜子里面。
然后又用温水把做秋梨膏的工具给冲泡一下,等到下人们回来吃午饭的时候,刚好能喝秋梨膏水。
这边刚把用具冲洗干净,许菡就端了一杯秋梨膏水喝了起来,咂吧咂吧嘴,味道挺不错的。