第285章 打年糕-《穿越荒年之我疯狂囤物资》
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“哈哈哈哈,以后咱们再想吃年糕就等云华来了在做。”许菡笑道。
“我第一个赞同。”陆川立马接话道。
等把年糕打好的时候,天色就已经黑透了,许菡把打好的年糕团拿到堂屋里面。
然后再把桌子擦干净,就用手沾上热水,把年糕揪成一团一团的,在给按扁放到桌子上面。
先晾晒一下,等后面定型之后就能收起来保存了。下次想吃的时候直接就能取出来用,做汤或者炒着吃都可以的。
“第一次做年糕,做出来的形状并不好看,好在还是挺好吃的。”许菡说道。
“没事,第一次做成这样已经很不错了,以后咱们多做几次肯定做的比这个好。”陆川安慰道。
无论是前世还是在这里,许菡都是第一次做年糕,以前只在短视频里面看到过做年糕的过程,这还是第一次自已试着做。做成这样许菡还是挺满足的。
费了那么大劲做好了,当然要试试好不好吃了。
许菡用刀切了一小块出来,然后又用碟子装了一些红糖和辣椒面。
许菡说道“你们试试,直接吃或者是用年糕沾着糖或者辣椒面吃也行。”
陆川见状先咬了一口手里面的年糕,又沾了点辣椒面道“好吃,这个吃着特别劲道,真的挺不错的,没有白费力气。”
“我也喜欢吃这个口感。”赵爷爷也说道。
“今天天色晚了,吃太多这个不消化,等明天我给你们炒年糕吃。”许菡又咬了一口一边吃一边说道。
“这还能炒着吃吗?”陆川不解的问道。
“当然可以了,这个年糕的做法多着呢,可以当菜也可以当主食。以后你就知道了。”许菡说道。
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