第二百四十九章野菜(2)-《左手空间右手幸福》
第(1/3)页
(此文已上架,求点击,求收藏,求推荐,求赏,求票票,求订阅!什么都求哦,涟漪有点小小的贪心,呵呵~~~见谅啊,见谅!)
“他爸,趁着这些野菜还新鲜着,赶紧地给秋蛰他们送过去一些是,我去给老周和老柯他们送。爸妈,厨房里面有茶水,还有豆浆,别忘记喝了。”
张妈妈早就从丈夫手上接过来那些野菜,开始分配了。没有一会儿就分好了四份儿,自家留下一份儿,儿子家一份儿,周家一份儿,柯家一份儿。这样一分配下来,每一份儿还真的不是很多。
对于野菜,他们农家出身的人就比较的熟悉,家里的三个孩子,也就是张寒露兄妹三人对于野菜的认识就很是全面,哪一种能够采摘来吃,哪一种不能采摘来吃,都非常的清楚。但是,家里的小辈儿们,就比如说宇荣等人,对于野菜的概念,恐怕最多只是局限于“野菜”这两个字儿的意思而已吧。就是榆钱和槐花也是在吃过几次之后,才认识的。
不过,不说他们家的这些小辈儿们对野菜不是很熟悉,就是周家和柯家的那两位老姐姐,对此也是一知半解的。他们也不是没有吃过野菜,但是他们那个样子的出身和背景,吃到的野菜,也大多都是做好之后,放在餐桌上的,即使是知道,他们吃的是野菜,但是,也不知道哪些野菜叫什么名字。
为此,张妈妈还专门给两位老姐姐上过一堂课呢。
其实,野菜很好认的。比如说:马齿苋,又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形;荠菜是生长在田边地头。经常能看到星星点点的荠菜花;婆婆丁,又名蒲公英,这可是大多数的人都知道的一种非常常见的野菜,只是,很少有人知道,蒲公英还有婆婆丁这样的一个称呼而已,不知道婆婆丁和蒲公英其实值的都是一种可以使用的野菜罢了;至于苦菜,则又名苦苣菜,茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色。背面灰绿色;花鲜黄色。除此之外,还有桔梗,也是一种非常常见的野菜。别名又叫明叶菜、和尚帽,其枝端能开出蓝色的小花等等等等。
而在农家人的认识里,每一种野菜都有好多个别的名字和别的称谓,不是文绉绉的,也不是那么的绕口的。所以,对于现在的小孩子,尤其是生长在城镇里面的人来说,很难将那些野菜的别称和书本上的文学称呼联系在一起。
在张妈妈教导周家和柯家的那两位老姐姐有关于野菜的一些农家尝试的时候,她就已经发现了。对此,张爸爸和张妈妈就比较的感慨。那些文绉绉的野菜称谓都得到了很好的传承,但是,那些极其富有农家气息和乡土气息的别称就日渐没落了。就是现在农村的小孩子们,也很少有能够将一些常见的野菜认识齐全的,这也算是一种时代发展的遗憾吧。
“嗯,知道了,赶紧去吧。”
第(1/3)页